Pippel Bramen

Locatie:

Haaften, Nederland

Teelt:

Bramen

Oppervlakte:

100.000 m²

Type installatie:

Watertechniek, automatisering en klimaattechniek

Realisatie:

2023

Onlangs heeft Stolze een grootschalige verbouwing gerealiseerd bij Pippel Bramen in Haaften (Betuwe). De watertechnische ruimte en het ketelhuis zijn verplaatst en compleet vernieuwd. De verbouwing werpt nu al zijn letterlijke en figuurlijke vruchten af: met de innovatieve systeemintegratie en de toepassing van nieuwe technologieën zijn de bramen flink gestegen in gewicht!

In 1996 begon Bert-Jan Pippel met het kweken van bramen op ¼ hectare. Ruim 27 jaar later is het bedrijf uitgegroeid tot een bramengigant met maar liefst 10ha aan opkweek, overdekte buitenteelt, kasteelt en high-tech verwerkings- en verpakkingsruimte. Pippel heeft het gehele proces van stek tot winkelklaar product in huis. Stapsgewijs heeft Pippel Bramen zich door de jaren heen uitgebreid, met als laatste ontwikkeling de verbouwing van de productiehal, watertechnische ruimte en het ketelhuis.

Meer ruimte en meer flexibiliteit

"De wens voor deze verbouwing was tweeledig. Enerzijds moesten de waterruimte en het ketelhuis verhuizen om meer ruimte te creëren voor praktische zaken, anderzijds wilden we onze teelt beter en flexibeler kunnen sturen", vertelt Bert-Jan. "We hebben ons laten adviseren door Stolze. Zij zijn een vertrouwd gezicht op onze kwekerij en bij hen weet je zeker dat het goed zit. Zij vertaalden onze ideeën naar een technisch plan met passende systemen."

Geautomatiseerde systeemintegratie

Dit voorjaar werd er gestart met de realisatie van de nieuwe watertechnische ruimte. Deze werd efficiënt ingericht met 8 AB-bakken, 1 Z-bak en een automatische bakkenvuller. Hiermee worden de bramen elke dag automatisch van een op maat gemaakt waterrecept voorzien. Diverse silo's, units en de ontsmetter werden tijdens de verbouwing hergebruikt. Nadat de watertechnische werkzaamheden volgens planning waren afgerond, werd het ketelhuis medio mei aangepakt. Stolze zorgde voor de systeemintegratie van de nieuwe klimaatcomputer, installatie van nieuwe volgkasten en de elektrische aansluitingen van de nieuwe systemen.

Zowel de water- als klimaattechniek werd door Stolze geïntegreerd in Priva Connext. Deze automatisering levert Pippel Bramen een enorme tijdsbesparing op. Daarnaast biedt het nieuwe systeem meer capaciteit voor de watergift en daarmee meer flexibiliteit, vertelt Bert-Jan trots. "Ik kon dit jaar met een gerust hart op vakantie, wetende dat de watergift naadloos doorloopt in mijn afwezigheid."

State-of-the-art techniek zorgt voor hogere opbrengst

Bert-Jan: "Ik kijk met een goed gevoel terug op deze verbouwing, we zijn erg trots op onze state-of-the-art waterruimte. Ik heb zelfs een glazen deur laten installeren, zodat ik elke dag kan genieten van deze mooie investering". De verbouwing wierp al snel zijn vruchten af; de nieuwe systemen zorgen voor optimale waterrecepten zodat de bramenstruiken precies krijgen wat zij per teeltfase nodig hebben, dit levert Pippel zwaardere bramen op.

In maart 2024 staat de volgende uitbreiding voor Pippel Bramen op de planning. De nieuwe kas kan gemakkelijk op het bestaande netwerk worden aangesloten, deze is namelijk met oog op de toekomst ontworpen.