Intratuin Pijnacker

Locatie:

Pijnacker, Nederland

Teelt:

Tuincentrum

Oppervlakte:

2.000 m²

Type installatie:

Utiliteit

Realisatie:

2018

Eten in de proeftuin

Intratuin Pijnacker heeft sinds kort een nieuw tuincafé, gebaseerd op het nieuwe landelijke concept van Intratuin: 'Eten in de proeftuin'. Voor dit tuincafé is er een ruimte van 2.000 m² aangebouwd. Het oude restaurant is verbouwd tot winkelvloer en daarmee onderdeel van de winkel geworden. De technische ruimte is verplaatst en ook de volledige verwarmings- en elektravoorziening is aangepast.

De winkel in Pijnacker is niet de enige winkel van de familie Droogh. Jeroen Droogh vertelt dat de locatie in Zoetermeer de eerste winkel van zijn vader was, vervolgens kwam Pijnacker erbij. Nadat de 2 broers Jeroen en Stephan in het bedrijf zijn gekomen, is Intratuin Zevenhuizen gebouwd en hebben ze begin dit jaar de winkel in Rhoon overgenomen.

Het restaurant-concept 'Eten in de Proeftuin' wordt door Intratuin landelijk aangeboden, maar alle ondernemers zijn vrij om te kiezen of ze hier in meegaan. Jeroen vertelt dat ze altijd graag meegaan met deze vernieuwingen en zo ook deze keer. Voor het interieur stelt Intratuin de basis, maar de broers hebben hier hun eigen draai aan gegeven. Zo heeft Stephan het tuincafé samen met zijn zus Suzanne en een interieurontwerper ontworpen.

Installaties Stolze

Stolze is al jaren de huisinstallateur voor alle elektro- en watertechnische installaties bij de Intratuin vestigingen van de familie Droogh en ook voor deze uitbreiding hebben wij de elektro- en watertechnische installaties mogen leveren. Jeroen: "Stolze begrijpt dat wij geen geavanceerde installaties nodig hebben en onze tijd niet kwijt willen aan het regelen van lucht of scherm. Ze richten de installaties zo in dat wij ons bezig kunnen houden met de winkel." Jeroen vertelt ook waarde te hechten aan de vaste monteurs die over de vloer komen, wat voor een fijne samenwerking zorgt.

De verlichting in het tuincafé is geheel op maat. Alle vers gemaakte producten staan letterlijk en figuurlijk in de spotlights. Om de producten goed tot zijn recht te laten komen, wordt er op de broodafdeling gebruik gemaakt van warm licht en is er wit licht gekozen voor de salades en verse sappen.

Het tuincafé beschikt als eerste Intratuin van Nederland over een afruimband, bekend van onder andere Ikea. Dit bespaart tijd voor het personeel en het systeem is bekend bij het winkelend publiek.

Ook alle TL-verlichting in de gehele winkel is vervangen door LED. Bij de gebruikte installatie is het mogelijk de verlichting naar eigen wens in te richten, Dit is mogelijk doordat de armaturen voorzien zijn van Dali; met Dali kunnen alle armaturen afzonderlijk gestuurd/gedimd worden. Er kunnen dus klant specifieke scenes worden gemaakt. In de lichtlijnen kunnen zowel LED armaturen, 3-fase rail en wandcontactdozen worden geplaatst. Deze regelingen zijn geïntegreerd in de klimaatcomputer en kunnen bediend worden via een App.

Alle werkzaamheden zijn uitgevoerd met een open winkel en, ondanks dat de monteurs van Stolze nu nog dromen over de verhaaltjes van de sprookjesboom, is dit door zowel Stolze als Intratuin als positief ervaren.